اشتراطات الأطعمة والمشروبات في قوائم المطاعم والمقاهي

أوضحت هيئة الغذاء والدواء، اشتراطات الأطعمة والمشروبات والتي يجب أن تتضمنها قوائم المطاعم والمقاهي والكافتريات وما في حكمهما،ـ وكذلك في اللوحات الإلكترونية بتلك الأماكن، وكان من بينها كمية أو نسبة السكر في المشروبات، وضرورة إبلاغ المستهلكين بتلك الكميات أو النسب، وإتاحة الاختيار أمام المستهلك لطلب منتجات خالية منه، وقد تم نشر قائمة بتل الضوابط عبر الخدمات الإعلامية التي يتم تقديمها للتوعية حول ما هي حقوق المستهلك على مقدم الخدمة.

جدير بالذكر أن هيئة الغذاء خصصت رقم الاتصال الموحد لاستقبال الاستفسارات والبلاغات من المستهلكين، في خدمة من شأنها سرعة التواصل والتفاعل مع مقدمي الشكاوى، ومتابعة البلاغات المقدمة بكل احترافية ومهنية، تلقى استحسان للمستخدم وتتيح له الحصول على حقوقه في أسرع وقت، وضمان لجودة المنتجات وانطباق عليها المعايير وتحقيق سلمة الغذاء وغيرها، والرقم هو 19999 .

جاء في اللائحة الفنية السعودية حول الاشتراطات الواجب توافرها العصائر  الطازجة، والمشروبات والخلطات، والتي يتم بيعها في الأماكن المختصة المشار إليها بعالية، حيث يجب توفر العناصر الأتية:

  1. كتابة اسم المنتج على حسب نوعة.
  2. كم يحتوى من السعرات الحرارية.
  3. يجب الإفصاح أن مسببات لأعراض ما.
  4. الإفصاح عن مكونات المنتج.
  5. يجب عدم وضع أي عبارات تضليلية.

باقي الشروط على حسب نصها الرسمي من خلال المرفق أدناة.

 اشتراطات الأطعمة والمشروبات
 اشتراطات الأطعمة والمشروبات

أشارت هيئة الغذاء والدواء كذلك إلى نظام رصد والذي تم تدشينه من أجل حماية المجتمع، وتعزيز ألية الرقابة على سلامة المنتجات الطبية والدوائية، من خلال التعرف على المراحل التي تمت ومر بها المنتج خلال التصنيع وحتى وصول المنتج للمستهلك.

تعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *